02 aug

Hibátlanul szerepeltek a paradicsomok

Screen Shot 2018-08-02 at 13.51.05

Kifogástalanul szerepeltek a hazai koktélparadicsomok a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tesztjén.

A szakemberek 16 terméket teszteltek élelmiszerbiztonsági és növényvédelmi szempontok mentén, paradicsomonként 300 növényvédőszer-hatóanyagot is vizsgáltak. Az ellenőrzött termékek élelmiszer-biztonsági és minőségi szempontból egyaránt megfeleltek az előírásoknak. Beltartalmi értékek közül a cukor-, a szárazanyag-, a nedvesség és a savtartalmat egyaránt górcső alá vették a szakemberek, továbbá a paradicsomok C-vitamin és likopintartalmát is mérték. A nyomonkövethetőség feltételének is minden termék megfelelt, a jelölésre vonatkozó jogszabályokat betartották. A kedveltségi vizsgálat során szakértő és laikus kóstolók egyaránt pontozták a paradicsomokat, itt három magyar termék végzett az élen.