19 Már

Biztonságot ad a négyévszakosság

gasztronomia

Bár még mindig nagy a szakemberhiány a vendéglátásban, a négyévszakos működésnek köszönhetően egyre többen jönnek haza külföldről.

Egy másik pozitív változás az ágazatban, hogy az elmúlt években nem a dunántúlihoz nőtt a megyében dolgozók fizetése, hanem már a külföldi béreket is eléri. A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke szerint a helyi gasztronómia tekintetében szerencsés helyzetben van Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, némi újítással vonzóvá válhatnak a vendéglátóegységek a turisták körében.