Negyedszer is Krivács András került az idén 50 éves jubileumát ünneplő Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség élére. A szabolcs megyei szakember így újabb két évre kapott megbizatást.
A gasztrotechnológiában vagy a gasztrotechnikai folyamatokban nagy technikai változások voltak az elmúlt 4-6 évben - mondta el Krivács András 35 perc című műsorunkban - és a kollegák nagyon jól vették ezeket az akadályokat, valamint a magyar konyha is kezdi megtalálni a helyét a 21. század gasztronómiájában. Nem azt mondom, hogy mi vagyunk a legjobbak, de törekszünk arra, hogy elfoglaljuk méltó helyünket.
Azelnök elmondta, hogy arra bíztatják a gasztronómiai szakembereket, hogy ne menjenek külföldre dolgozni, de ha mégis így tennének akkor adják át az ott megszerzett tapasztalatot az itthon maradt kollegáiknak.