26 okt

Változó tojásfogyasztás

Tojas

Az éttermek és menzák időszakos bezárása miatt a korábbinál nagyobb lakossági igény mutatkozott az étkezési tojásra az elmúlt fél évben.

A baromfi ágazatot nem csak a koronavírus, hanem az újra felerősödő madárinfluezna-járvány is nagy kihívások elé állította. Amíg 2019 első hat hónapjában 580 millió tojást termeltek meg itthon, ez az idei év első felében 540 millióra csökkent.