A helyben megtermelt alapanyagokból készült étel a legbiztonságosabb.
Ennek fontosságára hívta fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Nemzeti Vidéki Hálózat helyi termékbemutató rendezvénye Nyíregyházán. Az eseményen elhangzott, tovább kell erősíteni a rövid ellátási láncot és még inkább segíteni kell a hazai termelőket a piacra jutásban.