Továbbra is hiányszakmának számít a szakács szakma. Ennek egyik oka, hogy fellendülőben van a vendéglátás és folyamatosan nő a munkahelyek száma. Ugyanakkor egyre nagyobb az elszívóerő is, hiszen Nyugat-Európában minőségileg nagyobb jövedelemre lehet szert tenni, mint Magyarországon és a régióban.