Több mint harmadával csökkent az élelmiszerhulladék mennyisége a nyíregyházi Kertvárosi Általános Iskola menzáján, az intézményben ugyanis megújult a közétkeztetés.

Az úgynevezett svédasztalos tálalási rend lényege, hogy a diákok választhatnak a menüből és maguk szedik ki tányérjaikra az ételt. Repetázni pedig akár többször is lehet.